Agente compras - presencial

Gestión de Compras
• Planificar y ejecutar compras para:
o Producción
o Operación diaria
o Apertura de nuevos locales
• Garantizar abastecimiento oportuno
• Evitar sobre stock o quiebres de inventarios.
Negociación Estratégica
• Negociar precios, créditos y condiciones comerciales
• Buscar reducción permanente de costos de venta
• Generar acuerdos estratégicos con proveedores
Control y Análisis
• Monitorear variación de precios
• Analizar consumo y rotación
• Trabajar en conjunto con costos para optimización del Food Cost
FUNCIONES SECUNDARIAS
• Seguimiento de entregas
• Coordinación logística
• Control documental
• Soporte en auditorías
• Análisis de tendencias de mercado

Gestión de Proveedores
• Desarrollo y evaluación de proveedores
• Validación de calidad
• Comparativos de cotización
El Analista de Compras tendrá responsabilidad directa sobre:
• Costos de adquisición
• Calidad de insumos
• Abastecimiento operativo
• Relación con proveedores
• Impacto sobre Food Cost

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-Requerimientos- Educación Mínima: Universidad
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Negociación, Toma de decisiones, Abastecimiento, Compras, Gestión de compras, Inventario, Operaciones, Planificación logística, Producción
Palabras clave: demostrador, feriante, viajante, agent, representative, agente, representante, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras