JEFE DE PLANTA

Resumen del Puesto

ElJefe de Planta de Proceso Primario es responsable de liderar y garantizar la eficiencia en los procesos de producción de la planta (Clasificación y Congelación). Este rol clave asegura el cumplimiento de estándares de calidad, productividad y seguridad, manteniendo la operatividad óptima de maquinaria, equipos y personal. Reporta al Subgerente y Gerente de Producción del Proceso Primario y supervisa al equipo de supervisores de producción.

• Responsabilidades Principales
• Garantizar que maquinaria y equipos estén listos para la producción.
• Asegurar disponibilidad y eficiencia del personal.
• Supervisar el cumplimiento del plan de producción diario.
• Controlar el rendimiento y consumo de insumos por línea.
• Analizar indicadores y definir planes de mejora.
• Requisitos
• Título profesional en Ingeniería Acuícola, Industrial, Biología, Alimentos o afines.
• Entre 3 de experiencia en la industria de alimentos.
• Conocimientos en BPM, ISO, HACCP, GMP, BRC.
• Manejo avanzado de herramientas informáticas (Office).
• Disponibilidad para horarios extendidos y trabajo bajo presión.
• Beneficios
• Todos los beneficios de ley.
• Plan de desarrollo y capacitación.
• Contamos con un plan de beneficios adicionales.
• Alimentación gratuita.
• Transporte gratuito.
  
  

Principales Habilidades

• Liderazgo efectivo.
• Comunicación clara.
• Gestión de proyectos.
• Resolución de conflictos.
• Innovación.
• Planificación estratégica.
  
  

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